O alho negro descascado da Amefruits é um produto totalmente natural, sem qualquer tipo de aditivo. Durante todo o processo de fermentação, o alho é exposto apenas às condições adequadas de temperatura e umidade.
O alho negro se destaca por sua cor única e textura cremosa, que permite que seja facilmente espalhado. Seu sabor doce com notas de alcaçuz, caramelo e ameixa seca o transforma em um ingrediente surpreendente que conquista mais fãs a cada dia.
Outra característica interessante do alho negro é que ele multiplica muitos dos benefícios do alho comum, eliminando seus efeitos indesejados, como o mau hálito e desconforto estomacal.
Entre os diversos benefícios e propriedades do alho negro descascado, podemos destacar:
#### Benefícios do Alho Negro Descascado
Antienvelhecimento: O alho negro multiplica por 10 a concentração de antioxidantes do alho comum, reduzindo significativamente os radicais livres graças ao “Superóxido Dismutase”.
Hipertensão: Uma das propriedades do alho negro é a capacidade de reduzir os níveis de potássio no sangue, o que ajuda a diminuir a pressão arterial.
Níveis de açúcar: Com maior concentração de alicina, o alho negro é indicado para quem precisa controlar os níveis de açúcar no sangue, já que estimula o aumento de insulina, sendo especialmente recomendado para pessoas com diabetes.
Energia: Graças ao Allidiamín (combinação de alicina e vitamina B1), o alho negro ajuda a regular as funções dos ovários e testículos. Além disso, seu alto teor de zinco faz dele uma excelente fonte natural de energia.
#### Informação Nutricional
Quer saber mais antes de comprar alho negro descascado? Visite nosso blog, onde você encontrará seções sobre propriedades do alho negro e receitas com alho negro, explorando mais profundamente seus benefícios e usos na culinária.
