Visita nuestra sección de recetas con ajo negro donde de forma periódica publicaremos recetas con ajo negro, así como diferentes usos que puede tener el ajo negro tanto en la cocina diaria como en la alta cocina de la mano de reputados chefs con Estrella Michelín.Descubre ricas y originales recetas con ajo negro y aplicalas en tus platos, ¡Te sorprenderá!
En la receta de hoy os presentamos unos espaguetis con pulpo y ajo negro, realizado por el presentador de televisión Mikel Iturriaga que dirige el blog "El Comidista" desde el año 2009.
A continuación os mostramos una original y refrescante receta con ajo negro con la que sorprender a vuestros invitados, ya que os proponemos hacer un Mojito de Ajo Negro o también llamado Black Garlic Mojito.
Hoy os presentamos una fácil, sana y refrescante tosta de aguacate y ajo negro para que las pongáis en práctica este verano y nos contéis que os parecen a la vez que vais introduciendo el ajo negro en vuestras recetas.
Puesto que ya estamos metidos de lleno en el verano y para muchos empiezan las vacaciones os proponemos este fin de semana probar con un refrescante gazpacho de cereza con ajo negro que estamos seguros os gustará.
A continuación os mostramos una de las muchas formas de consumir ajo negro y poder introducirlo en muchos de vuestros platos. Esta forma no es otra que haciendo Aceite de Ajo Negro.
A continuación te mostramos el origen del ajo negro, los beneficios y propiedades del ajo negro y sus usos culinarios para poder hacer recetas con ajo negro.